Dovleac la cuptor, un deliciu de toamna!

Dovleac la cuptor, un deliciu de toamna!

Nu stim cati dintre voi l-ati incercat, insa va spunem un singur lucru: dovleacul copt este o bunatate! Se prepara usor, are multe fibre si vitamine si este extrem de versatil. Il poti savura fie ca gustare, intre mese, fie ca garnitura (are o cosistenta interesanta, ca de piure) sau il poti transforma foarte usor intr-un desert sanatos. Bucatarul chef de la restaurantul Cocosu Rosu ne invata cum sa pregatim acest deliciu. Fie il pui…

Read More

Toamna merita sarbatorita cum se cuvine!

Toamna merita sarbatorita cum se cuvine!

Toamna este despre culori, lumini, frunze, copaci, iubire, doruri si cuvinte. Ce poate fii mai frumos decat sa te bucuri de roadele toamnei? In fiecare an la restaurantul Cocosu Rosu din zona Militari, toamna se sarbatoreste cum se cuvine. Pentru două zile, în perioada 21-22 octombrie 2017, va avea loc o petrecere cu specific tradițional romanesc . Vom face o petrecere de pomina cu muzica populară, grătare încinse, vin roșu și mai ales cu produse din…

Read More

Broccoli gratinat.

Broccoli gratinat.

Reteta delicioasa de broccoli gratinat. Pentru cei care nu au timp sa petreaca ore in sir in bucatarie exista si preparate simple, sanatoase si extrem de delicioase. Bucatarul chef de la restaurantul Cocosu Rosu ne prezinta o reteta minunata ce este gata in mai putin de 30 de minute. Broccoli gratinat. INGREDIENTE: 300g broccoli 100g branza mozzarela rasa 2 oua 2 linguri de smantana 3 linguri de faina 100ml lapte unt MOD DE PREPARARE: Broccoli…

Read More